İzmir lokmalarını, Ege yöresinin en bilinen atıştırmaklarından biridir. Geleneksel zevki ile ünlü olan bu yiyecek, ufak hamur parçalarının kızartılıp, şekerle tatlandırılmasıyla oluşur . https://advicebookmarks.com/story29112487/lokmanın-tanımı-İzmir-usulü