La conversión al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las grasas como primordial vía energética, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma progresiva, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con detalles específicos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/